Aqui, você encontra materiais e publicações que podem ajudá-lo(a) a conhecer melhor a Ecocitrus e o universo da agricultura sustentável.

Citricultura Biodinâmica: Princípios e Insumos para Nutrição de Plantas

A Embrapa Clima Temperado publicou esta edição especial que trata de conceitos básicos da agricultura biodinâmica focada em citricultura.
A citricultura biodinâmica ainda é pouco conhecida e praticada. Busca produzir frutas de qualidade de forma sustentável, utilizando insumos de baixo custo, que podem ser produzidos na própria propriedade. Esta publicação reúne informações sobre os fundamentos da agricultura biodinâmica, tendo um enfoque prático no preparo de insumos e em sua utilização na adubação de citros.
Autores: Luís Carlos Laux, Daniel Büttenbender, Henrique Belmonte Petry, Mateus Pereira Gonzatto, Roberto Pedroso de Oliveira, Walkyria Bueno Scivittaro e Ingrid Bergman Inchausti de Barros

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Guia Alimentos Orgânicos

Alimentos Orgânicos, um guia para o consumidor consciente
Este guia, produzido pelo Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR) com o apoio da Associação dos Consumidores de Produtos Orgânicos do Paraná (ACOPA), procura orientar o consumidor a escolher de forma consciente o que vai consumir.

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Central de Cases da ESPM

Sustentabilidade como Agregação de Valor no Agronegócio: O Caso Ecocitrus
RESUMO: Atualmente, o conceito de sustentabilidade está presente no nosso cotidiano e produtos de empresas sustentáveis já estão ganhando a preferência do consumidor, que está cada vez mais exigente e engajado com questões ambientais e sociais. O faturamento da Ecocitrus, Cooperativa dos Citricultores Ecológicos do Vale do Caí, de Montenegro (RS), provém da venda de suco de frutas, de óleos essenciais e de composto para adubação, sendo que todos esses produtos são orgânicos. A produção, baseada na agricultura familiar, é voltada para a agregação de valor e gera renda para os cooperados, melhorando o IDH da região.

Recomendado para as disciplinas de: Economia, Marketing no Agronegócio, Estratégias Empresariais 

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